quinta-feira, 23 de janeiro de 2014
cof cof cof-igo da índia
Há coisas que quando têm de ser resolvidas, temos pressa em vê-las passar e os sintomas das constipações são de certeza um desses casos. A célebre expressão que vem a seguir a um espirro: Pronto, já estou! ou Acho que já apanhei qualquer coisa! muitas vezes é seguida do rol completo que nos deixa caídos e moídos, com os lenços sempre à mão.
Com as constipações da época, um dos grandes incómodos é sem dúvida a tosse. Essa coisa terrível que não nos deixa dormir, que nos ataca nos piores momentos, nos deixa sem ar e que nos faz ter consciência de músculos que nem nos lembramos que temos. Para além disto tudo ainda acaba por ser um dos veículos de contágio de gripes e constipações. Tomamos antibióticos, comprimidos para a febre, para as dores de cabeça, para as dores de corpo e o tal xarope para a tosse.
Pois uma das utilizações tradicionais da figueira da índia é precisamente para fazer xarope para a tosse, nem mais nem menos. Para acalmar a tosse e como tratamento para a tosse convulsa. São principalmente testemunhos orais, passados de geração em geração, mas encontrámos um artigo de jornal australiano de 1931 e várias referências como esta. Ainda não se trata de um dado científico, mas sim de conhecimento empírico passado de geração em geração. Deixamos a sugestão de aproveitarem as palmas da figueira da índia que se encontram um pouco por todo o lado para fazer este xarope que será perfeito para esta época do ano.
Para fazer o xarope deve-se cortar longitudinalmente uma palma de figueira da índia sem as separar completamente, no interior de cada metade barrar com cerca de 150gr de açúcar (depende do tamanho da palma), volte a fechar a palma e aperte com cordel. Coloque na vertical numa taça. Durante um dia um gel irá escorrer para a taça, é o xarope!
Contem-nos como foi a experiência, nós achámos bastante mais agradável do que qualquer xarope e o efeito calmante da tosse confirmou-se.
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