ENFINDIA - o encontro

Comissão organizadora do ENFINDIA

Realizou-se ontem o ENFIDIA - 1º Encontro Nacional do Figo da Índia, em Évora.
Foi um dia de palestras, discussão, partilha de conhecimento, divulgação, mas principalmente foi o dia em que se juntaram as pessoas que em Portugal estão envolvidas no projeto de tornar o figo da índia um produto português.

O encontro contou com cerca de 380 pessoas, entre participantes, patrocinadores, oradores e organização. Este número é bastante representativo do interesse e da relevância que o figo da índia está a ganhar a nível nacional.
Os assuntos tratados cobriram o ciclo completo de preparação de projeto, instalação de pomar, tratamento e manutenção, colheita, processamento e várias aplicações tanto do fruto como da planta. Cruzaram-se produtores já instalados com potenciais produtores, o que permitiu uma partilha de conhecimento e experiência. Especialistas de várias áreas, como certificação, processamento, embalamento, armazenamento, comercialização falaram da aplicação destes temas à produção de figo da índia.
Desta forma o ENFINDIA tentou promover o cruzamento de informações e o esclarecimento de todos os que pretendem investir nesta cultura em Portugal, de forma a transmitir a evidente relevância comercial que pode ter no mercado nacional e internacional.
Foi ainda apresentada a recém criada cooperativa de produtores de figo da índia, a Exotic Fruits NewFlavors, CRL, que no ENFINDIA recolheu já as primeiras dezenas de potenciais cooperadores.
Em breve o ENFINDIA irá disponibilizar no seu site resumos das apresentações dos oradores, de forma a que esta informação esteja disponível para todos os interessados.
O objetivo principal do encontro foi certamente atingido: promover uma jornada de partilha e discussão sobre a produção de figo da índia. O nível atingido de participação nos debates e sessões de esclarecimento levou a que o encontro tivesse estendido a sua duração para além do previsto, sinal de que muito havia para falar e provavelmente muito ficou ainda por dizer.

Para a CactusExtractus este encontro proporcionou a possibilidade de confirmar o seu trabalho de 3 anos e juntamente com os outros pioneiros desta produção partilhar a experiência, mas principalmente a oportunidade de ter acesso, num só dia, a tantas fontes úteis de informação.
Gostamos do nosso produto e é um prazer discuti-lo com os nossos pares.

Mas afinal... quantos são?

A novidade que está a surgir é: vai nascer a fileira do figo da índia.
Para os menos informados, como eu própria, Fileira para além de significar fila ou linha, é algo que pode ser considerado de produção estratégica a nível nacional. Uma vez considerado estratégico, deve ser desenvolvido até atingir o seu potencial, ou seja ser alvo de programas de desenvolvimento específicos, como este exemplo sobre as fileiras temáticas da região norte.
A definição de fileira que surge em vários documentos do Proder, como este e este, diz o seguinte:
"Fileiras estratégicas" são as fileiras das frutas, flores e hortícolas, azeite, vinho, bem como as fileiras dos produtos produzidos com Indicação Geográfica Protegida (IGP), Denominação de Origem Protegida (DOP) Especialidade Tradicional Garantida (ETG), ou em Modo de Produção Biológico, de acordo com o normativo comunitário e nacional.
Assim sendo, é muito interessante estar inserido numa fileira enquanto produtor. Ganha-se escala e beneficia-se de sinergias e partilha de recursos, e ainda a definição de linhas estratégicas e acções integradas no Plano de Desenvolvimento do Ministério da Agricultura, ou equivalente, como este exemplo da Fileira da Fruta. É boa a perspectiva de vir a existir um Plano de Desenvolvimento para o Figo da Índia!
Uma das principais perguntas para este processo será: quantos são?
Quantos hectares e quantos produtores.
Para fazer esse levantamento o ENFINDIA (Encontro Nacional do Figo da India) lançou no seu site a possibilidade de inscrever uma plantação de figos da índia, ou unidade de transformação ou sistema de distribuição, no Mapa da Fileira.
Nós não perdemos tempo: o nosso pomar já lá está e a CactusExtractus também!

Ninguém melhor do que a Teresa, que está envolvida na organização do ENFIDIA, para explicar a relevância de fazer este Mapa de Fileira:

"Com o desenvolvimento da fileira do figo da índia, começa a sentir-se a necessidade de organizar núcleos de produtores de forma a optimizar os investimentos necessários à condução deste tipo de explorações, nomeadamente, as máquinas de limpar os picos e a capacidade de armazenamento da fruta em frio e, posteriormente, o transporte para os compradores.
Com a recolha da informação relativa às plantações instaladas e às unidades de transformação, a comissão organizadora propõe-se organizar o “Mapa da Fileira” que, estando disponível on-line, permitirá uma consulta rápida e imediata sobre quem está na vizinhança de cada uma das plantações, quantos hectares já estão plantados na região, etc.
Também, com a informação recolhida, será possível estimar o potencial produtivo anual o que facilitará o diálogo com potenciais compradores seja de fruta fresca, seja de fruta para transformação."

O mapa merece uma espreitadela, está a ficar bastante composto.

ENFINDIA 2014

ENFINDIA 2014 é o 1º Encontro Nacional do Figo da Índia.
Vai acontecer dia 12 de Abril em Évora (Évora Hotel).

Tudo o que precisam de saber está no site do ENFINDIA.

Vai ser um dia inteiro dedicado em exclusivo ao Figo da Índia.
Encontro Nacional que proporcionará o contacto com o que se está a fazer em Portugal com o figo da índia, acrescentando uma panorâmica do que se faz em Itália pela voz do Dr. Paolo Inglese, Professor e Investigador da Universidade de Palermo.

Os produtores existentes, bem como os futuros produtores, terão acesso a informação sobre a plantação, colheita, armazenamento, conservação e comercialização das suas produções.

Ponto de encontro entre produtores e indústrias transformadoras onde haverá oportunidade de encontrar formas de escoar a produção dos primeiros e de aprovisionar os segundos.

A distribuição é também um dos temas que irá estar em foco, nomeadamente através da divulgação do que tem vindo a ser feito para promover o figo da índia português nos mercados externos.

Inscrições aqui.